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食药署表示,明年早餐稽查专案将扩大稽查对象,纳入外送平台业者、早午餐和中式清粥小菜。示意图/ingimage 分享 facebook 「好多好多早餐在这里,在我们最熟悉的早餐店里~」歌手卢广仲唱出台湾的早餐文化,根据食药署统计,台湾有一半以上人口选择外食作为早餐来源,且早餐业者达1万4千家,从西式到中式、路边摊到连锁店面,型态众多。食药署今天针对早餐业者管理发表成果,并将于明年扩大查核对象和项目,纳入外送平台业者、早午餐和中式清粥小菜。行政院食品安全办公室今天邀集卫生福利部、行政院农业委员会、行政院环境保护署、教育部等相关部会共同举办「108年食品安全管理检讨会议」,盘点相关政策,其中食药署针对2017至2019年的早餐稽查专案进行成果发表。 根据食药署专案分析结果,肉加工品合格率虽达100%,蛋品、即食熟食合格率也超过97%,然而饮料和生菜沙拉的合格率却未尽理想,尤其生菜沙拉有20%不合格。食药署南区管理中心主任魏任廷表示,今年首度将生菜沙拉纳入专案稽查项目,不合格原因为指标菌大肠杆菌群超标,主要和容器清洁、食材保存和人员作业卫生有关,尤其生菜沙拉做好后不能摆太久,否则约15分钟,大肠杆菌群便会增加一倍。但魏任廷表示,这些店家在经过辅导改善后,复验时都已合格。魏任廷也表示,明年早餐稽查专案将持续进行,并将扩大稽查对象至早午餐业者以及中式清粥小菜。另外,针对有与外送平台合作的早餐店,也会对外送业者的运送容器是否清洁以及不同温层分开摆放食品等进行稽查。魏任廷表示,食品业者应依《食安法》第17条,食品、容器等都要符合卫生安全及品质标准,若违反则命限期改正,届期又未改善,则处新台币3万元至300万元以下罚锾。魏任廷说明年早餐稽查专案将扩大稽查对象、项目至外送平台、早午餐业者以及中式清粥小菜。记者杨雅棠/摄影 分享 facebook

美国对中国新关税生效日逼近,市场关心最新谈判进度,压抑美股四大指数收盘全数走跌,影响台股今(10)日以小跌开出,在台股三王等权值股表现疲弱下,指数盘中跌幅为扩大,整体呈现高档震荡,终场以11,627.84点作收,下跌32.93点、跌幅0.28%,成交量1,033.11亿元。美股开低走低,由于美对中新关税生效日步步逼近,使市场密切关注美中谈判最新进展,加上本周联准会将召开FOMC会议,以及12月12日英国将进行国会大选,市场观望气氛浓厚交易清淡,终场四大指数收盘全数下跌。 亚洲主要股市今日表现多涨跌互见,其中日、韩、港股开低后震荡翻红小涨,表现最为强势,台股及陆股则开低震荡小跌。观察台湾50成分股盘中表现,电子族群部分,台股三王皆开低走跌,台积电(2330)、鸿海盘中走跌近0.8%,大立光走跌逾2.5%,成为压抑指数的重心,研华走跌逾2%,台达电、可成也有逾1%的跌幅,仅华硕、南亚科、和硕小幅走扬。金融族群部分也未有表现,仅国泰金、富邦金、中信金呈现小涨,其馀多处于平盘或小幅震荡;传产族群部分,以和泰车走跌逾1%表现最为弱势。国泰证期顾问处协理简伯仪指出,加权指数今日呈现压回,不过压回过程中维持量缩,且中小型表现反而较强,显示整体类股维持良性轮动。此外,从资金面来看,台币仍持续维持升值走势,国际股市也多在高档震荡,因此台股并未有立即拉回的风险。目前台股维持在短期均线之上,预期月线附近支撑强劲,若指数未带量跌破月线之前,建议可偏多看待。报系资料照 分享 facebook

早餐稽查2成大肠杆菌群超标 外送平台早午餐明年纳入

三王疲弱台股高档震荡 终场下跌32点收11,大发极速彩计划627

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